大米抽檢項目-大米檢測
發(fā)布時間：2021-03-22
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大米作為人們的日常主食，其食品安全固然重要，碎米、不完善粒、雜質(zhì)最大限量、農(nóng)殘、水分、黃粒米、互混、鎘、砷、鉛、汞等檢測項目是大米檢測的重要指標。中科檢測具有食品檢測的cma資質(zhì)，是專業(yè)的食品安全檢測機構(gòu)，可開展食品發(fā)證檢測、出廠檢測、監(jiān)督檢測。
大米檢測范圍：
大米產(chǎn)品檢測包括大米（秈米、粳米、糯米）、糙米、留胚米、蒸谷米、發(fā)芽糙米等，不包括黑米、紫米、紅線米等色稻米。
大米抽檢項目：
大米檢測標準：
GB 2761 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量
GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定
GB 5009.15 食品安全國家標準 食品中鎘的測定
GB 5009.22 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素 B 族和 G 族的測定
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