GB 1886.171-2016  食品安全國家標準食品添加劑5′-呈味核苷酸二鈉（又名呈味核苷酸二鈉）  本標準規(guī)定了食品添加劑5′-呈味核苷酸二鈉（又名呈味核苷酸二鈉）的測定方法

標準號：GB 1886.171-2016

發(fā)布日期：2016-08-31

實施日期：2017-01-01

廢止日期：暫無

頒發(fā)部門：中華人民共和國  國家衛(wèi)生和計劃生育委員會

本標準適用于以淀粉、糖質為原料，經發(fā)酵法或酶解法制得5'-肌苷酸二鈉和5'-鳥苷酸二鈉，再經加工制得的食品添加劑5'-呈味核苷酸二鈉（又名呈味核苷酸二鈉）

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